Hverdagsdessert

Tenkte jeg skulle dele noe jeg spiser veldig ofte. Jeg er sugen på noe søtt nesten hele tiden, men jeg klarer heldigvis å holde meg unna søtsaker mesteparten av tiden (jeg sprekker noen ganger også da, tro meg!). Som jeg har nevnt noen ganger før så spiser jeg heller masse frukt når suget melder seg. Men et eple eller en klementin er gjerne ikke nok til å være en dessert, så jeg har gjort en liten vri på den tradisjonelle fruktsalaten. 



Jeg bruker som regel den frukten jeg har tilgjengelig, det hjelper jo litt på variasjonen. Eple, appelsin, mango, druer eller noe annet jeg måtte ønske å bruke, og jeg bruker minst to slag hver gang. I tillegg har jeg enten et par spiseskjeer mager vaniljekesam eller et lite beger med yoghurt. Melonyoghurt er favoritten der. Og i det siste har "salaten" min fått to nye faste ingredienser, nemlig en neve havregryn og en neve hakkede mandler. Da metter det ekstra godt. Nå i jula er det ekstra godt med et lite dryss kanel over også. 

Så her har jeg da en enkel hverdagsdessert, med stort sett bare sunne ingredienser. Sunt og billig, akkurat som jeg liker det!